ACTUALITES DES FINANCEMENTS PUBLICS EN AGROALIMENTAIRE

Depuis quelques années, les protéines végétales sont de plus en plus présentes dans les rayons de nos supermarchés. Ce phénomène s’explique par la demande des ménages soucieux de leur santé. En effet, la trop grande consommation de viande peut être à l’origine de maladies cardiovasculaires. En 2017*, un tiers des ménages français se déclaraient comme flexitariens c’est-à-dire qu’ils consomment moins de viande et de poisson et privilégient la qualité à la quantité, sans pour autant renoncer totalement à ces produits.

Après la filière volaille, c’est la filière porcine qui est durement touchée. Celle-ci qualifie même cette crise comme « historique ».

La crise sanitaire a eu un impact sur les habitudes de consommation des Français. En effet, la consommation de produits bio s’est envolée (notamment celle des fruits et légumes). Les consommateurs ont privilégié une cuisine à la maison avec des produits de qualité, bios venant des commerces de proximités. L’agriculture bio s’est donc adaptée pour répondre à cette demande de plus en plus forte.

Depuis la crise Covid-19, le secteur de l’agroalimentaire subit une hausse du coût des transports, des emballages mais aussi des matières premières. Ces augmentations fragilisent l’industrie agroalimentaire française qui se verra forcée de répercuter cette hausse sur ses prix de vente aux GMS, et en définitive sur le consommateur.

Le 10 février 2020, la loi AGEC a été promulguée. Elle a pour objectif de mettre fin à la mise sur le marché des emballages en plastique à usage unique d’ici 2040 et de passer d’un modèle linéaire (produire, consommer, jeter) à une économie circulaire.

Retrouvez l’enquête complète du cabinet d’études XERFI mandaté par ACSIO Conseil qui met
en lumière l’impact des subventions sur les entreprises du secteur agroalimentaire.

Selon la FAO*, la pêche marine fournit à environ 820 millions de personnes des aliments nutritifs et des revenus à l’échelle mondiale. Elle représentait 171 millions de tonnes de produits aquatiques récoltés dans le monde en 2018 et 88 % de cette production était destinée à la consommation humaine (151 millions de tonnes). Ces chiffres représentent une hausse de 67% en 55 ans. Les stocks de poissons destinés à la consommation humaine ont dépassé celui de la viande (tous les animaux terrestres confondus).  

Début 2021, l’Agence De l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME) a lancé un nouveau dispositif d’aide financière pour les TPE et PME. Ce programme a pour vocation de réduire les émissions de carbone et de soutenir le développement de technologies vertes, notamment au sein des entreprises. Le dispositif prend en compte les actions pour la lutte contre le réchauffement climatique liées aux équipements frigorifiques, à l’éclairage, à la mobilité ou encore à l'économie circulaire et la gestion des déchets. 

Dans le cadre de la loi EGalim, les interprofessions ont élaboré des plans de filières qui visent à :

• Renforcer la qualité sanitaire, environnementale et nutritionnelle des produits ;
• Favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous ;
• Payer le juste prix aux producteurs, pour leur permettre de vivre dignement de leur travail ;

Dans le cadre de la loi EGalim, les interprofessions ont élaboré des plans de filières qui visent à :

• Renforcer la qualité sanitaire, environnementale et nutritionnelle des produits ;
• Favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous ;
• Payer le juste prix aux producteurs, pour leur permettre de vivre dignement de leur travail ;

                30 Milliards d’euros seront déployés sur 5 ans à l’occasion du plan France 2030. Le président de la République Emmanuel Macron a en effet développé le 12 octobre dernier un nouveau plan d’investissement pour la « France de demain ». Revenons sur les objectifs de ce plan.

En France, il existe de nombreux dispositifs de subventions pour les entreprises mais ces derniers restent encore peu ou mal connus par leurs dirigeants. ACSIO Conseil a mandaté le cabinet d’études XERFI pour mettre en lumière l’impact des subventions sur les entreprises agroalimentaires françaises. Clara Moreau vous dévoile les résultats de cette enquête.

Emilie Jeannin avec son frère Brian Jeannin, éleveurs de vaches charolaises en Bourgogne, sont à l’origine de la création de la SAS LE BŒUF ETHIQUE, premier abattoir mobile français. C’est à l’occasion d’un voyage en Suède en 2016, qu’Emilie Jeannin découvre l’abattoir mobile et souhaite s’inspirer de ce modèle pour le développer en France. Depuis, ils se sont lancés dans un véritable combat politique et administratif pour rendre cette pratique possible en France.

En 2018, Jocelyne et Norbert NEGRE, spécialisés depuis plus de 20 ans dans la production et la commercialisation de pommes en Occitanie, décident d’initier, avec leur fils Matthieu, un projet d’ampleur avec la création d’une station de stockage, conditionnement et commercialisation de pommes conventionnelles et issues de l’Agriculture Biologique, à destination de la GMS et de grossistes pour l’export.

Depuis quelques années, de nouveaux concepts se sont popularisés pour désigner des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement. Parmi eux, il existe la certification HVE et le terme d’agroécologie.

Le gouvernement a mis en place en septembre dernier un Plan de Relance de 100 milliards d’euros afin de redresser rapidement et durablement l’économie française. Parmi cette somme, 1,2 milliards sont réservés à un volet « Transition agricole, alimentation et forêt », majoritairement focalisé sur le soutien aux secteurs de l’agroalimentaire et de l’agriculture.

Stéphane Gori, gérant de la SARL STEF’DISTRIBU, investit dans son outil de production pour améliorer sa compétitivité. Il fait appel au cabinet ACSIO Conseil, spécialisé dans la recherche de financements pour les entreprises agroalimentaires, afin de mener son projet de développement à bien : prise en charge de l’intégralité des démarches de recherche de financements (sollicitation des dispositifs, réalisation du plan stratégique et dépôt de dossier). La SARL STEF’DISTRIBU fait partie des lauréats du dispositif Territoires d’Industrie dans la Région Provence-Alpes-Côte d’azur.

Candidate à l’appel à projets « Territoires d’Industrie » du Plan de Relance, la Fromagerie du Pays d’Aramits fait partie des lauréats. Elle a obtenu des aides publiques à hauteur de 47 % de son projet lui permettant ainsi de développer son activité. Pour ce nouveau défi M. Sébastien Lembeye, dirigeant de la Fromagerie du Pays d’Aramits, est épaulé par le cabinet ACSIO Conseil, fort de 12 ans d’expertise dans le domaine de la recherche de subventions françaises et européennes pour les entreprises agroalimentaires.

La crise sanitaire du Covid-19 a révélé les faiblesses de notre système tant d’un point de vue sanitaire qu’alimentaire. En effet, la mondialisation a conduit à déléguer une partie de la production de certains biens, même de première nécessité, à l’étranger.

Les secteurs alimentaire, agricole et agroalimentaire sont en train de vivre un changement avec la présence de plus en plus importante de l’industrie des insectes, et ce, majoritairement en Europe et en France. Cette implantation, dont la croissance est constante, répond proportionnellement à une demande qui s’intensifie. De ce fait, la réglementation européenne tend à s’adapter à ce nouveau marché.