À quoi ressemblera notre alimentation dans 30 ans ? Pour parvenir aux ambitions françaises et européennes de neutralité carbone à l’horizon 2050, notre société doit faire des choix aussi cruciaux que difficiles à mettre en œuvre.
Voir plusLe volailler LDC (marques Le Gaulois, Loué, Marie) a annoncé jeudi avoir repris la marque Matines au groupe Avril, auquel il veut aussi racheter la société Ovoteam, spécialisée dans les produits à base d'œuf.
Voir plusDans le cadre de France 2030, le gouvernement a annoncé la réouverture d’un appel à projets pour des entreprises en faveur des transitions agroécologique et alimentaire. Quels sont les modalités de ces dispositifs ?
Voir plusDu 15 au 19 octobre prochain se tiendra le SIAL, le salon international de l’innovation alimentaire. L’occasion de découvrir les innovations qui seront à l’honneur dans l’assiette du consommateur.
Voir plusAcsio Conseil était au CFIA de Toulouse pour donner une conférence "Subventions & investissements de demain".
Voir plusLa Première Ministre Elisabeth Borne a annoncé la prolongation des aides pour le gaz et l’électricité. Les tarifs réglementés du gaz et de l'énergie augmenteront néanmoins de 15%.
Voir plusDésormais chaque État propose sa propre déclinaison pour attribuer les aides de l’Union Européenne. Celle de la France avait été rejetée en avril dernier, jugée pas assez ambitieuse sur le plan environnemental. La nouvelle version a été validée.
Voir plusDès 2030, la loi Climat et Résilience imposera aux commerces de plus de 400 m2 de proposer à minima 20% de vrac dans leurs linéaires. Cependant en l’absence d’emballage individuel, comment maintenir le niveau d’information auprès des consommateurs (DDM, mode d’emploi, allergènes, ingrédients, etc.) ?
La société Packtic a lancé le packing digital pour garantir la traçabilité ainsi que les informations pour les consommateurs.
Voir plusL’été 2022 a été particulièrement chaud avec ses nombreuses périodes caniculaires et la récolte nationale de pommes de terre en a particulièrement souffert.
Voir plusLe gouvernement français avait accordé une aide au secteur de la pêche pour faire face à la hausse du prix du carburant. La commission européenne a approuvé la modification de ce régime d’aides.
Voir plusLes températures très élevées ont profité aux pommes et aux poires de cette saison dont le taux de sucre est particulièrement élevé.
Voir plusLe conflit russo-ukrainien a mis en évidence le besoin urgent de plus d’indépendance française vis-à-vis des énergies fossiles. Dans ce contexte, le gouvernement français a lancé le dispositif « DECARB FLASH ».
Voir plusDepuis longtemps, le pastis avait une mauvaise image ou vieillissante. Mais aujourd’hui, cherchant à se réinventer, cette boisson n’hésite pas à casser les codes.
Voir plusUn accord a été signé entre l’Ukraine et La Russie concernant les exportations de céréales. Les premiers cargos ont quitté le port d’Odessa.
Voir plusLa diminution de la quantité de sucre dans les boissons est devenue un vrai enjeu de santé publique. Tout en gardant le coté savoureux et gourmand, Caldic a développé une formulation pour résoudre cette problématique.
Voir plusPublié en juillet, le nouveau décret du Crédit d’Impôt sur la recherche collaborative apporte des précisions et définit les conditions d’applications du CICo.
Voir plusLe 16 mars dernier, le gouvernement avait annoncé un plan de résilience pour faire face au conflit Russo-Ukrainien. Celui-ci n’étant validé que le 30 juin par la Commission Européenne, les critères d’éligibilité ont été précisés récemment.
Voir plusA compter du 1er octobre 2022, la commercialisation de produits d'origine végétale utilisant " une terminologie spécifique aux secteurs traditionnellement associés à la viande ou au poisson " sera interdite en France. Cette décision, saluée par la filière viande, pourrait ouvrir la voie à des mesures similaires au niveau européen.
Fort de sa diversification et de son innovation, Le Groupe sort une version végétale de son célèbre Boursin Ail & Fines herbes, pour répondre aux attentes des nouveaux consommateurs.
Voir plusCréé lors du Grenelle de l’environnement, le Fonds Chaleur est un plan mis en place par le gouvernement afin d'aider les entreprises françaises à couvrir les coûts de la transition vers une économie bas carbone.
Afin de permettre aux entreprises françaises de favoriser une transition énergétique, le Fonds Chaleur aide la production de chaleur à partir des énergies renouvelables comme la biomasse, la géothermie ou encore le solaire thermique.
Celui-ci finance aussi des projets en garantissant un prix inférieur à celui de la chaleur produite à partir d’énergies fossiles.
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