Dès 2030, la loi Climat et Résilience imposera aux commerces de plus de 400 m2 de proposer à minima 20% de vrac dans leurs linéaires. Cependant en l’absence d’emballage individuel, comment maintenir le niveau d’information auprès des consommateurs (DDM, mode d’emploi, allergènes, ingrédients, etc.) ?
La société Packtic a lancé le packing digital pour garantir la traçabilité ainsi que les informations pour les consommateurs.
Voir plusL’été 2022 a été particulièrement chaud avec ses nombreuses périodes caniculaires et la récolte nationale de pommes de terre en a particulièrement souffert.
Voir plusLe gouvernement français avait accordé une aide au secteur de la pêche pour faire face à la hausse du prix du carburant. La commission européenne a approuvé la modification de ce régime d’aides.
Voir plusLes températures très élevées ont profité aux pommes et aux poires de cette saison dont le taux de sucre est particulièrement élevé.
Voir plusLe conflit russo-ukrainien a mis en évidence le besoin urgent de plus d’indépendance française vis-à-vis des énergies fossiles. Dans ce contexte, le gouvernement français a lancé le dispositif « DECARB FLASH ».
Voir plusDepuis longtemps, le pastis avait une mauvaise image ou vieillissante. Mais aujourd’hui, cherchant à se réinventer, cette boisson n’hésite pas à casser les codes.
Voir plusUn accord a été signé entre l’Ukraine et La Russie concernant les exportations de céréales. Les premiers cargos ont quitté le port d’Odessa.
Voir plusLa diminution de la quantité de sucre dans les boissons est devenue un vrai enjeu de santé publique. Tout en gardant le coté savoureux et gourmand, Caldic a développé une formulation pour résoudre cette problématique.
Voir plusPublié en juillet, le nouveau décret du Crédit d’Impôt sur la recherche collaborative apporte des précisions et définit les conditions d’applications du CICo.
Voir plusLe 16 mars dernier, le gouvernement avait annoncé un plan de résilience pour faire face au conflit Russo-Ukrainien. Celui-ci n’étant validé que le 30 juin par la Commission Européenne, les critères d’éligibilité ont été précisés récemment.
Voir plusA compter du 1er octobre 2022, la commercialisation de produits d'origine végétale utilisant " une terminologie spécifique aux secteurs traditionnellement associés à la viande ou au poisson " sera interdite en France. Cette décision, saluée par la filière viande, pourrait ouvrir la voie à des mesures similaires au niveau européen.
Fort de sa diversification et de son innovation, Le Groupe sort une version végétale de son célèbre Boursin Ail & Fines herbes, pour répondre aux attentes des nouveaux consommateurs.
Voir plusCréé lors du Grenelle de l’environnement, le Fonds Chaleur est un plan mis en place par le gouvernement afin d'aider les entreprises françaises à couvrir les coûts de la transition vers une économie bas carbone.
Afin de permettre aux entreprises françaises de favoriser une transition énergétique, le Fonds Chaleur aide la production de chaleur à partir des énergies renouvelables comme la biomasse, la géothermie ou encore le solaire thermique.
Celui-ci finance aussi des projets en garantissant un prix inférieur à celui de la chaleur produite à partir d’énergies fossiles.
Voir plusFace à la pénurie d’électricité liée au conflit Russo-Ukrainien, les supermarchés prennent des mesures pour réduire leur consommation.
Voir plusLe 11 et 12 mai dernier se tenait la 5éme édition de Hyvolution, le salon spécialisé dans l’Hydrogène. L’occasion pour la filière de revenir sur ses nombreux défis qui l’attendent.
Voir plusLa guerre en Ukraine qui continue à se dérouler a fait augmenter le coût des matières premières pour la nutrition animale. Dans ce contexte, le gouvernement français propose un soutien financier pour aider les éleveurs. Mais comment celui-ci s’articule ?
Voir plusLe lait est bien ancré dans les habitudes alimentaires des Français, et il a même connu un rebond durant le confinement.
Petit tour d’horizon de cette filière.
Difficile de passer à coté de la nouvelle campagne d’Interfel : sport publicitaire à la tv, campagne d’affichage dans le métro parisien, etc.
Le message est clair, celui de redynamiser une filière mais aussi d’inciter les Français à consommer plus de fruits et légumes.
Voir plusFace à la guerre Russo-Ukrainienne et à son impact sur la chaine alimentaire française, plusieurs professionnels du secteur se mobilisent pour renforcer leur compétitivité et la souveraineté alimentaire française.
Voir plusSanté publique vient de publier ses nouvelles recommandations alimentaires pour mieux manger. Quelles sont-elles ?
Voir plus