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- Publié le :
- Rédigé par : Acsio Conseil
Depuis plus de quarante ans, BIRO France s’impose comme un acteur clé dans le domaine de la découpe et transformation des produits alimentaires. Fondée en 1979, l’entreprise s’est développée autour d’une ambition claire : proposer aux professionnels des solutions fiables, performantes et adaptées à chaque étape de préparation, qu’il s’agisse de viande, poisson, fromage ou encore de produits surgelés.
Un savoir-faire ancré dans l’histoire
Dès sa création, BIRO France a bâti sa réputation sur des équipements robustes et précis, comme les scies à ruban ou les hachoirs mélangeurs. Son association avec BIRO USA et ATLANTA AST, fabricants reconnus de lames, plaques et couteaux, a permis de structurer une offre technologique pointue, conçue pour répondre aux exigences des artisans comme des industriels.
Rachetée en 1989 par BAIRNCO INC puis intégrée au groupe américain KASCO CORPORATION, l’entreprise a pu bénéficier du soutien d’un leader mondial tout en conservant son identité et sa maîtrise du marché français.
Installée depuis 2003 à Serris (Seine-et-Marne), BIRO France dispose aujourd’hui d’un siège doté d’un showroom, d’un atelier technique et de vastes entrepôts, lui permettant d’assurer un haut niveau de service.
Une offre complète, pensée pour les professionnels
BIRO France se distingue par une gamme complète et structurée autour de quatre grandes familles de produits :
- Machines : scies, trancheurs, hachoirs, mélangeurs, éplucheuses, ficelleuses, affûteurs…
- Lames : pour scies à ruban, trancheurs, éplucheuses, ainsi que des plaques et couteaux de précision.
- Consommables : ficelles, filets, grattoirs, accessoires alimentaires.
- Pièces détachées : pour assurer la maintenance et la pérennité des équipements installés.
Ces solutions s’adressent à une clientèle diversifiée : industries agroalimentaires (57 % du chiffre d’affaires), grandes et moyennes surfaces, revendeurs spécialisés, mais aussi clients à l’export.
Une couverture nationale, un service de proximité
Avec une équipe de 23 collaborateurs répartis entre son siège et deux agences à Saint-Laurent-de-Mûre (Rhône) et Estillac (Lot-et-Garonne), BIRO France assure une couverture nationale efficace, structurée en trois régions commerciales et quatre régions SAV.
Cette organisation permet une réactivité optimale pour l’installation, la maintenance et le conseil, en garantissant un accompagnement de proximité à chaque étape.
Une dynamique de modernisation continue
L’histoire de BIRO France est également marquée par sa capacité à évoluer. Reprise en 2011 sous forme de MBO, l’entreprise a su moderniser ses outils (ERP, BI), élargir son catalogue (machines à glace, équipements sécurisés) et optimiser sa structure, notamment par la centralisation récente de ses opérations en Île-de-France.
Aujourd’hui encore, BIRO France poursuit son développement avec la même exigence de qualité, de durabilité et d’innovation, dans un secteur où la rigueur et la performance sont essentielles.
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